主料:
米饭,
1碗,
豆角,
100g,
红萝卜,
1个,
五花肉,
60g
辅料:
葱适量,
蒜适量蒜蓉辣椒,半勺调料
盐适量,
油适量,
酱油适量,
老抽适量,
蚝油适量,
水淀粉适量,
胡椒粉适量,
鸡精,
少许肉末豆角盖浇饭的做法步骤
1.准备食材:豆角、红萝卜、五花肉、葱、蒜。
2.将所有食材切成粒。
3.起锅热油,爆香葱蒜。
4.下肉末炒熟。
5.放入豆角和红萝卜粒。
6.炒至变色,加入盐,酱油,老抽,蚝油入味。
7.翻炒均匀后,加入适量的清水盖盖焖2分钟。
8.这个时间盛好米饭。
9.开盖后放入水淀粉。
10.放点胡椒粉和鸡精,大火收汁。
11.最后放一勺蒜蓉辣椒,拌匀后盛入米饭盘即可。
12.成品。快手营养餐。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 米饭
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